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SUMMARY:Cata de vinos generosos
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Iniciamos una nueva temporada de catas con una presentación de vinos generosos, de la mano de la joven sumiller Irene Guede Pamplona. La cata consistirá en una breve explicación sobre la elaboración y crianza de los distintos tipos de vinos generosos: fino, manzanilla, amontillado, oloroso y Pedro Ximenez.
- Lugar: Salón Privado - Segunda Planta
- Fecha: 12 de abril de 2018
- Hora: 19:30h
- Aforo máximo: 20 personas
- Precio: 15€
SOBRE LOS VINOS:
Mirabras-Barbadillo. Es un vino blanco fermentado en botas y con un leve apunte de crianza biológica
Manzanilla la Guita en rama
Gonzalez Byass Fino 1 palma
Amontillado Tresillo de Hidalgo
Oloroso Villapanes de Hidalgo
PX Manuel del Pino
ACERCA DE IRENE, 'LA CHICA DE LA GARNACHA':
Irene Guede Pamplona,1983. Nunca acabo la carrera de Ingeniero Agrónomo que dejo a medias para perseguir su sueño de contar historias. Periodista y comunicadora por la Universidad de Barcelona, ha cursado el master de sumilleria y enomarketing del Basque Culinary Center, es certificada en el nivel 3 del WSET (Wine and Spirits Education Trust) y miembro de la Asociación de Sumilleres de Navarra. Actualmente compagina la comunicación de diversos proyectos vinícolas con los estudios del Diploma WSET. Es autora de numerosos reportajes audiovisuales sobre vinos y bodegas en España y Europa y considera el vino y las historias que hay detrás de él su gran pasión.
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