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Publicado por: Socio Socio
(31/3/2019)
Otra de las novedades importantes de este año 2019 que nos presenta el área de hostelería son las Sugerencias del Chef.
Estas sugerencias están compuestas de 6 platos: 2 entrantes, 2 principales y 2 postres, acompañados por una selección de vinos para maridaje.
Este mes de marzo el Chel nos propone los siguientes platos:
- Arroz cremoso de bogavante y verduritas
- Garbanzos con carrillera ibérica glaseada
- Rape con emulsión de Vermouth y almejas
- Paletilla de cordero confitada (2 personas)
- Cremoso de limoncello
- Torrija de brioche camarelizada con helado de avellana
Descargar la carta del restaurante del Club
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